De vez en cuando alguien me pregunta qué cafeterías me recomienda en Vancouver y pensé que armaría mi lista aquí e intentaría mantenerla actualizada. Esta no es en absoluto una lista exhaustiva, ya que Vancouver está llena de cafeterías geniales y, lo más importante, cada persona tiene sus propias preferencias. La lista de abajo es solo mi selección personal de lugares que frecuento. La mayoría son cafeterías especializadas de la tercera ola que sirven cafés de tueste ligero. Los he ordenado aproximadamente por región y he añadido algunas notas sobre ellos. Algunas cafeterías tienen varias ubicaciones, pero solo especifico una de ellas. Para dar un poco más de contexto, normalmente disfruto de un flat white y a veces de cafés de vertido en casa con granos de tueste ligero.

Burnaby/East Van

Hooray Cafe & Coffee Lab

6450 Roberts St #100, Burnaby, BC V5G 4E1

Café de excelente calidad, tanto para bebidas con leche a base de espresso como para café de vertido. El propietario es muy conocedor y apasionado. Tuestan sus propios granos.

Single V Coffee

5000 Kingsway #140, Burnaby, BC V5H 2E4

Buena selección de cafés de origen único, tuestan sus propios granos, buena selección de café de vertido y también es posible elegir granos para espresso.

Prototype

883 E Hastings St, Vancouver, BC V6A 1R8

Normalmente tienen una buena selección de granos de origen único para café de vertido y espresso, tuestan sus propios granos.

Peace and Culture Coffee

1120 E Georgia St Courtyard, Vancouver, BC V6A 0K2

Una selección cuidadosamente curada de granos, combinada con experiencia en la preparación, da como resultado un café excelente.

Richmond

Sunny M Specialty Coffee & Tea

4540 No. 3 Rd #1345, Richmond, BC V6X 4E4

Tienda pequeña, sirve un excelente "café de vertido del día" que también cambia con frecuencia. Los cafés provienen de todo el mundo y a veces son de tueste propio. A veces también hay disponible una selección de café de muy alta gama. El espresso suele ser de tueste medio, pero a veces presenta granos especiales. Ve temprano si quieres tener más posibilidades de pedir cafés preparados con granos especiales.

R Ki Coffee Lab

8280 Lansdowne Rd #110, Richmond, BC V6X 0B2

La tienda es pequeña. Selección rotativa de sus propios granos tostados. Elección de granos para café de vertido y espresso. Buenos cafés de origen único.

North Shore

Barrio Coffee

4840 Capilano Rd, North Vancouver, BC V7R 4K5

Escondido en una iglesia, ofrecen cafés de otros tostadores. Excelente café preparado en lote además del flat white. Podrás encontrar aquí algunos granos de tostadores australianos como Ona.

Vancouver

Revolver

325 Cambie St, Vancouver, BC V6B 2N4

Puede llenarse bastante y a menudo es difícil aparcar, pero sirve cafés interesantes y de primera calidad tostados de todo el mundo.

Small Victory Bakery

3070 Granville St, Vancouver, BC V6H 3J8

Café de vertido y espresso rotativos. Mi ubicación favorita de Small Victory, de todas sus ubicaciones. También tiene las mejores baguettes que he probado hasta ahora en Vancouver. Normalmente ofrece opciones de granos para tu pedido de café.

Coffee Roastery Modus

112 W Broadway, Vancouver, BC V5Y 1P1

491 Sperling Ave, Burnaby, BC V5B 4H4

Ambiente relajado. Tuestan sus propios granos.

Otras ubicaciones destacadas

Estas ubicaciones tienen diseños interiores/exteriores notables, pero el café no es del tipo que normalmente me gusta.

Isetta Cafe Bistro

4360 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1P1

En una ubicación tranquila lejos del ajetreo de la ciudad. De vez en cuando aparecen allí algunos coches clásicos bonitos. 

Nemesis Coffee GNW

555 Great Northern Way, Vancouver, BC V5T 1E1

Arquitectura interesante, tanto interior como exterior. Tienen sus propios granos tostados de café de tueste ligero a medio, pero lamentablemente muchas veces me decepcionó un poco su café.

Pallet Coffee Roasters HQ, Cafe + Roastery

395 Alexander St, Vancouver, BC V6A 1C4

Uno de los tostadores a mayor escala en Vancouver. Su selección de café abarca desde granos regulares hasta granos de origen único interesantes y premium. Probablemente tenga granos para café de vertido rotativos.

La Forêt

6848 Jubilee Ave, Burnaby, BC V5J 4B3

Interior grande y espacioso, el café es de tueste medio-oscuro.

Las fotos son mías. Usadas con mi propio permiso 😉

Última actualización: 2026.05.23