• La capacité réelle varie selon le type de café, le niveau de torréfaction et la mouture, mais se situe généralement dans la plage indiquée sur le panier.
• Nécessite un apport en eau plus important et des temps de remplissage plus longs 
• Il est normal que les gouttes ne forment pas une colonne centrée en raison de la base plate
• Il est normal qu’il reste de l’eau après l’extraction si vous ne pouvez pas purger
• Les parois droites du panier nécessiteront des coups plus secs ou plus nombreux pour extraire le galet
• Recalibrez votre dosage, vos niveaux de mouture et vos ratios d’extraction
• Préparez le galet avec le support inclus pour une meilleure stabilité
• Si vous dosez à la capacité maximale, laissez environ 1 mm d’espace en haut de la zone de 49 mm après le tassage
• Maintenez des doses supérieures à ~15 g pour un goût optimal
• Utilisez un disque de distribution, une grille ou du papier filtre pour une meilleure régularité des extractions et un nettoyage plus facile de la zone de tête
• Après l’extraction, purgez l’eau avant de retirer le porte-filtre
• Gardez le galet légèrement humide pour l’extraire plus facilement en un seul morceau. Une purge excessive fera s’émietter le galet et laissera des résidus coincés à l’intérieur

Variante 16-18 g

• Utilisez toujours l’anneau doseur lors du dosage et du tassage pour faciliter la préparation

Variante 20-22 g

• Polyvalente ; peut être dosée jusqu’à 16 g avec de bons résultats, mais nécessite simplement plus d’eau
• Peut accueillir une dose allant jusqu’à ~18 g sans anneau doseur (bien que l’utilisation de l’anneau reste recommandée). Tapotez sur le plan de travail pour bien répartir toute la mouture dans la zone de 49 mm

• Tasseur simple pour vous aider à démarrer
• Peut tasser à travers le disque doseur
• Celui-ci est en PLA imprimé en 3D, mais une version en aluminium autonivelante est disponible sur le site web
• Appliquez toujours une force verticale pour éviter la casse

• Vous permet de poser le porte-filtre dessus avec le filtre monté, et empêche la base du filtre de toucher le plan de travail.
• Si vous tapotez le café moulu avant de tasser, maintenez le porte-filtre et ce support ensemble comme une seule unité lors du tapotement

• L'anneau de dosage s'insère dans le porte-filtre et limite le diamètre du café moulu non tassé à 49 mm pour une régularité maximale. 
• Les tassereurs de 49 mm peuvent tasser à travers cet anneau de dosage.
• Dispose d'un logement de 58 mm pour les dosettes de dosage de 58 mm et mon futur tassereur en métal 
• Celui-ci est imprimé en 3D en PLA, mais une version en aluminium est disponible sur mon site web

• La conception autonivelante vous aide à toujours former un galet de café de niveau, ce qui contribue à améliorer la régularité de l'extraction
• Un simple mécanisme à ressort permet au tamper de revenir à sa position initiale lorsque vous le relâchez
• La plaque et les pièces de tassage modulaires permettront d'utiliser le tamper avec les futurs paniers INTROVERT
  
• Esthétique assortie à l'outil WDT INTROVERT en aluminium massif

• L'encoche circulaire sur la rampe s'adapte aux accessoires de 58 mm comme le tamper INTROVERT et à certaines tasses de dosage/récupération
• Joint torique en silicone pour un maintien sécurisé dans le porte-filtre
• S'accorde esthétiquement avec l'outil WDT en aluminium massif INTROVERT

• Peut être placé sur votre galette tassée pour aider à la distribution de l'eau au début de votre extraction
• Il peut aider et également garder les choses propres en empêchant le marc de café de remonter dans la douchette lorsque l'extraction est terminée.
• Magnétique pour vous permettre de le prendre et de le poser plus facilement
  
  

• Pièce expérimentale utilisée pour modifier le comportement de l’extraction d’espresso. En général, elle ralentit le débit, ce qui entraîne des temps d’extraction plus longs lorsque toutes les autres variables restent inchangées 
• Le mécanisme par lequel elle agit est peut-être le suivant : réduire l’expansion du galet de café pendant l’extraction, le comprimer davantage pendant que celui-ci se dégrade, ou simplement empêcher le filtre de galet ou la grille de se soulever sous l’effet du flux d’eau 
• Il est conçu pour s’insérer dans un porte-filtre d’un diamètre minimum de 49 mm et se place entre la douchette de votre machine à espresso et le filtre de galet ou la grille posé sur le café.
• Fabriqué en acier inoxydable 304