2024 - Rétrospective de l'année
En regardant en arrière sur 2024, ce fut une grande année pour les accessoires à café, la plus importante à ce jour. Le soufflet Opus a trouvé sa place chez beaucoup d'entre vous qui utilisent le Fellow Opus, et le soufflet en silicone pour Baratza a été tout aussi apprécié. J'ai été confronté à quelques défis, comme la grève de Postes Canada qui a eu lieu vers la fin de l'année et qui a tout bouleversé, ainsi qu'à une absence due à une urgence familiale. Votre patience et votre soutien ont tout signifié !
J'ai fini par lancer environ 15 nouveaux accessoires à café l'année dernière. Des disques de distribution lente pour Niche au verrou pour interrupteur pour le Rancilio Rocky, chaque pièce est née de la même idée simple : rendre votre routine café un peu plus fluide, plus constante et tout simplement plus agréable.
Voici la liste complète de tout ce sur quoi j'ai travaillé l'année dernière :
- Soufflet pour Fellow Opus
- Couvercles en bois pour trémie large en acier Zerno Z1 (En partenariat avec @fiveouncedesign)
- Disque de distribution lente pour Niche
- Soufflet pour Lelit Anita PL042
- Verrou pour interrupteur Rancilio Rocky
- Anneaux de dosage magnétiques 54 mm + 58 mm
- Soufflet en silicone pour Baratza
- Soufflet en silicone pour Breville
- Trémies pour EK43
- Kit d'adaptateur de soufflet pour trémie dose unique Baratza
- Trémie dose unique pour Eureka Mignon
- Soufflet pour Sunbeam Barista Max
- Soufflet pour Tiamo 700S
Et quelques projets plus expérimentaux :
- Soufflet pour Mazzer Mini E
- Trémie dose unique pour Mazzer ZM
- Disque de distribution lente pour Lagom Casa (65 mm)
- Disque de distribution lente pour Varia VS6
Il y a encore beaucoup de choses qui n'ont pas pu être réalisées en 2024, et j'ai hâte de continuer à expérimenter et à m'améliorer en 2025 — santé à des cafés encore meilleurs à venir !
-Andrew