가끔 밴쿠버에서 추천할 만한 카페를 묻는 분들이 계셔서, 이곳에 리스트를 만들어 최신 상태로 유지해 보려고 합니다. 밴쿠버에는 훌륭한 카페가 가득하고, 무엇보다 사람마다 취향이 다르기 때문에 이 리스트가 결코 모든 곳을 망라한 것은 아닙니다. 아래 리스트는 제가 자주 가는 곳 중 개인적으로 좋아하는 곳들입니다. 대부분 라이트 로스팅 커피를 제공하는 스페셜티 제3세대 카페입니다. 지역별로 대략 분류하고 간단한 설명을 덧붙였습니다. 여러 지점을 운영하는 카페도 있지만, 그중 한 곳만 기재했습니다. 참고로 저는 주로 플랫 화이트를 즐기며, 가끔 집에서 라이트 로스팅 원두로 푸어오버를 내려 마십니다.

 

버나비/이스트 밴쿠버

후레이 카페 & 커피 랩

6450 Roberts St #100, Burnaby, BC V5G 4E1

에스프레소 베이스 밀크 드링크와 푸어오버 모두 커피 품질이 훌륭합니다. 사장님이 매우 해박하고 열정적입니다. 직접 원두를 로스팅합니다.

 

싱글 V 커피

5000 Kingsway #140, Burnaby, BC V5H 2E4

 

프로토타입

883 E Hastings St, Vancouver, BC V6A 1R8

보통 푸어오버와 에스프레소용 싱글 오리진 원두 종류가 다양하며, 직접 원두를 로스팅합니다.

 

피스 앤 컬처 커피

1120 E Georgia St Courtyard, Vancouver, BC V6A 0K2

세심하게 엄선한 원두와 브루잉 전문성이 어우러져 훌륭한 커피를 만들어냅니다.

 

리치먼드

써니 M 스페셜티 커피 & 티

4540 No. 3 Rd #1345, Richmond, BC V6X 4E4

작은 매장으로, 자주 바뀌는 훌륭한 '오늘의 푸어오버'를 제공합니다. 전 세계 각지의 커피를 취급하며 때로는 직접 로스팅한 원두도 선보입니다. 때로는 매우 고급 커피도 만나볼 수 있습니다. 에스프레소는 기본적으로 중간 정도의 산미를 띠지만, 가끔 스페셜 원두를 사용하기도 합니다. 특별한 원두로 내린 커피를 주문할 확률을 높이려면 일찍 방문하세요.

 

알 키 커피 랩

8280 Lansdowne Rd #110, Richmond, BC V6X 0B2

매장은 다소 작은 편입니다. 직접 로스팅한 원두를 순환하며 선보입니다. 푸어오버와 에스프레소용 원두를 선택할 수 있습니다. 괜찮은 싱글 오리진 원두도 있습니다.

 

노스 쇼어

바리오 커피

4840 Capilano Rd, North Vancouver, BC V7R 4K5

교회 안에 자리 잡고 있으며, 다른 로스터의 커피도 취급합니다. 플랫 화이트 외에도 훌륭한 배치 브루를 제공합니다. 오나(Ona) 같은 호주 로스터의 원두도 이곳에서 찾을 수 있습니다.

 

밴쿠버

리볼버

325 Cambie St, Vancouver, BC V6B 2N4

꽤 붐빌 수 있고 주차도 어려운 경우가 많지만, 전 세계에서 로스팅한 독특하고 뛰어난 커피를 제공합니다.

 

스몰 빅토리 베이커리

3070 Granville St, Vancouver, BC V6H 3J8

푸어오버와 에스프레소 원두를 순환하며 선보입니다. 밴쿠버에 있는 모든 지점 중 제가 개인적으로 가장 좋아하는 스몰 빅토리 매장입니다. 또한 지금까지 밴쿠버에서 먹어본 바게트 중 최고입니다. 보통 커피 주문 시 원두를 선택할 수 있습니다.

 

커피 로스터리 모더스

112 W Broadway, Vancouver, BC V5Y 1P1

491 Sperling Ave, Burnaby, BC V5B 4H4

차분한 분위기입니다. 직접 원두를 로스팅합니다.

 

기타 주목할 만한 장소

이곳들은 인테리어와 외관 디자인이 훌륭하지만, 커피는 제가 평소 선호하는 스타일은 아닙니다.

 

이세타 카페 비스트로

4360 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1P1

번잡한 도시 생활에서 벗어난 평화로운 곳에 있습니다. 가끔 멋진 클래식카가 이곳에 나타나기도 합니다. 

 

네메시스 커피 GNW

555 Great Northern Way, Vancouver, BC V5T 1E1

내부와 외부 모두 독특한 건축 양식을 자랑합니다. 라이트부터 미디엄 로스팅까지 직접 로스팅한 원두를 취급하지만, 안타깝게도 방문할 때마다 커피에 조금 실망하는 경우가 많았습니다.

 

팔렛 커피 로스터스 본사, 카페 + 로스터리

395 Alexander St, Vancouver, BC V6A 1C4

밴쿠버에서 규모가 큰 로스터리 중 하나입니다. 일반 원두부터 프리미엄하고 독특한 싱글 오리진 원두까지 다양한 커피를 취급합니다. 푸어오버용 원두도 순환하며 선보일 가능성이 큽니다.

라 포레

6848 Jubilee Ave, Burnaby, BC V5J 4B3

넓고 쾌적한 내부를 갖추고 있으며, 커피는 미디엄 다크 로스팅입니다.

 

사진은 제가 직접 촬영했습니다. 사용 허가는 제가 직접 했습니다 😉

최종 업데이트: 2026.05.23