2024년 - 한 해 돌아보기
2024년을 되돌아보면 커피 도구 분야에서 그 어느 때보다 큰 한 해였습니다. Fellow Opus를 사용하시는 많은 분께 Opus 벨로우스가 사랑받았고, Baratza 실리콘 벨로우스 역시 그만큼 큰 사랑을 받았습니다. 연말에 가까워져 모든 것을 혼란에 빠뜨린 캐나다 우편 서비스 파업과 가족 비상사정으로 자리를 비워야 했던 일 등 몇 가지 어려움도 있었습니다. 여러분의 인내와 지지가 저에게는 큰 힘이 되었습니다!
작년 한 해 동안 약 15개의 새로운 커피 도구를 출시했습니다. Niche 슬로우 피더 디스크부터 Rancilio Rocky용 스위치 락까지, 모든 제품은 여러분의 커피 루틴을 조금 더 원활하고 일관되게, 그리고 한층 더 즐겁게 만든다는 단순한 생각에서 시작되었습니다.
작년에 제가 작업한 모든 제품의 전체 목록입니다:
- Fellow Opus 벨로우스
- Zerno Z1 와이드 스틸 호퍼용 우드 캡 (@fiveouncedesign과 협업)
- Niche 슬로우 피더 디스크
- Lelit Anita PL042 벨로우스
- Rancilio Rocky 스위치 락
- 마그네틱 도징 링 54mm + 58mm
- Baratza 실리콘 벨로우스
- Breville 실리콘 벨로우스
- EK43 호퍼
- Baratza 싱글 도즈 호퍼용 벨로우스 어댑터 키트
- Eureka Mignon 싱글 도즈 호퍼
- Sunbeam Barista Max 벨로우스
- Tiamo 700S 벨로우스
그리고 몇 가지 실험적인 제품들:
- Mazzer Mini E 벨로우스
- Mazzer ZM 싱글 도즈 호퍼
- Lagom Casa용 슬로우 피더 디스크 (65mm)
- Varia VS6용 슬로우 피더 디스크
2024년에는 아직 출시하지 못한 제품이 많이 남아 있습니다. 2025년에도 계속해서 실험하고 개선해 나갈 생각에 기대가 큽니다. 앞으로 더욱 훌륭한 커피를 즐기시길 바랍니다!
-앤드류