2024 - 年度回顧
回顧 2024 年，這對咖啡器具而言是極其重要的一年，也是迄今為止最重要的一年。Opus Bellows 獲得了許多使用 Fellow Opus 的朋友青睞，Baratza 矽膠風箱也同樣受到喜愛。我遇到了一些挑戰，例如年底前夕的加拿大郵政罷工，讓一切陷入混亂，此外我還因家裡緊急狀況而缺席。大家的耐心與支持對我而言意義重大！
去年我最終推出了約 15 款新的咖啡器具。從 Niche Slow Feeder Disks 到 Rancilio Rocky 的 Switch Lock，每一件都源自同一個簡單的想法：讓您的咖啡流程更順暢、更穩定，也更令人享受。
以下是我去年研發的所有產品完整清單：
- Fellow Opus 風箱
- Zerno Z1 寬版鋼製豆倉木蓋（與 @fiveouncedesign 合作推出）
- Niche Slow Feeder 慢速餵豆盤
- Lelit Anita PL042 風箱
- Rancilio Rocky Switch Lock
- 54mm + 58mm 陽極氧化鋁磁吸計量環
- Baratza 矽膠風箱
- Breville 矽膠風箱
- EK43 豆倉
- Baratza 單份豆倉風箱轉接套件
- Eureka Mignon 單份豆倉
- Sunbeam Barista Max 風箱
- Tiamo 700S 風箱
還有一些實驗性產品：
- Mazzer Mini E 風箱
- Mazzer ZM 單份豆倉
- Lagom Casa 慢速餵豆盤（65mm）
- Varia VS6 慢速餵豆盤
2024 年還有許多產品未能如期推出，我非常期待在 2025 年繼續進行實驗與改進——讓我們期待未來更棒的咖啡！
-Andrew